Tradycyjnie, podczas adwentu pieczemy z dziecmi ciasteczka na Boze Narodzenie. W tym roku chlopaki nie byli za bardzo nastawieni kreatywnie ;) ale udalo nam sie wyczarowac pare smakolykow.
Ciasteczka kruche czekoladowe na bazie Mürbeteig
Skladniki :
250 g maki
150 g zimnego masla pokrojonego w kawalki
1 jajko
70 g cukru
szczypta soli
1-2 lyzki kakao
(mozna dodac lyzke rumu)
Wykonanie:
Na stolnicy/stole przesiac make, dodac skladniki i ugnaiatac.
Wazne zeby maslo bylo zimne, poniewaz pod wplywem temperatury ciala szybko topnieje i potem w ciescie robia sie grudy, dlatego tez wazne, zeby ciasto za dlugo nie wygniatac.
Gotowe ciasto zawinac w folie przezroczysta i wlozyc na godzine do lodowki,
Rozwalkowac, wyciac dowolne ksztalty, piec ok 10-15 minut w 170-180 stopniach, zalezy od piekarnika.
Na koniec mozna udekorowac polewa czekoladowa, lukrem czy cukrem pudrem, my zostawilismy naturalne, bo i takie sa tez pyszne ;)
Smacznego
Ciasteczka kruche czekoladowe na bazie Mürbeteig
Skladniki :
250 g maki
150 g zimnego masla pokrojonego w kawalki
1 jajko
70 g cukru
szczypta soli
1-2 lyzki kakao
(mozna dodac lyzke rumu)
Wykonanie:
Na stolnicy/stole przesiac make, dodac skladniki i ugnaiatac.
Wazne zeby maslo bylo zimne, poniewaz pod wplywem temperatury ciala szybko topnieje i potem w ciescie robia sie grudy, dlatego tez wazne, zeby ciasto za dlugo nie wygniatac.
Gotowe ciasto zawinac w folie przezroczysta i wlozyc na godzine do lodowki,
Rozwalkowac, wyciac dowolne ksztalty, piec ok 10-15 minut w 170-180 stopniach, zalezy od piekarnika.
Na koniec mozna udekorowac polewa czekoladowa, lukrem czy cukrem pudrem, my zostawilismy naturalne, bo i takie sa tez pyszne ;)
Smacznego
Keine Kommentare:
Kommentar veröffentlichen