Party letnio- urodzinowe

Czesc w sobotni podwieczorek !

Tydzien temu, w sobote urzadzalismy spoznione party urodzinowe Lukasa.

Impreza odbyla sie troche z "poslizgiem", poniewaz najpierw caly lipiec chlopaki chorowali (ospa) potem urlop, wiec w zeszlym tygodniu "chwycilismy" piekna pogode w garsc i postanowilismy jej nie puscic, bynajmniej przez weekend ;)

W tym roku troche oszukalam ;) i kupilam gotowy tort Sachera lecz jesli ktos ma ochote sobie sam upiec, podaje z mila checia przepis :

Wiedenski tort Sachera

40 dag gorzkiej czekolady (conajmniej 40% kakao)

10 dag cukru pudru

20 dag masla lub margaryny

torebka cukru waniliowego

8 jajek

1/2 szklanki cukru

10 dag tartej bulki

3/4 szklanki maki

20 dag konfitury morelowej

bita smietana

Topimy w rondelku 30 dag gorzkiej czekolady. Maslo ucieramy z cukrem pudrem, cukrem waniliowym i szczypta soli. Dodajemy kolejno zoltka i przestudzona czekolade, a na koniec- na zmiane- make wymieszana z tarta bulka oraz piane z bialek i cukru.

Tortownicę smarujemy maslem i posypujemy tarta bulka. Napelniamy ciastem, pieczemy ok. 45 minut w temp. 175`C.

Po ostudzeniu kroimy ciasto na dwa placki i przekladamy konfitura morelowa. Topimy reszte czekolady, mieszamy i polewamy ciasto.

Serwujemy z "kleksem" bitej smietany.

Menu urodzinowe bylo typowe jak przystalo na party dzieciece ;) choc ku mojemu zdziwieniu, koreczki warzywne, owocowe i serwoe rowniez cieszyly sie duzym powodzeniem wsrod biesniadnikow jak haribo czy ciasteczka .

Otwieranie prezentow, jedna z najbardziej oczekiwanych chwil ;)

Nie obylo sie rowniez bez piniaty !

Byla fantastyczna pogoda wiec impreza odbyla sie w ogrodzie.

9 lipca 2004 byl cudownym dniem, wtedy urodzil sie nasz chlopczyk, w tym roku skonczyl 6 lat... czas biegnie nieublagalnie szybko... jeszcze niedawno maly brzdac..., przedszkolak... a za tydzien juz pierwszoklasista ...


Wszystkiego najlepszego synku !